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Ventresca de atún claro en aceite de oliva 111g




 
Precio Unidad:
3,200
Uds. por Caja:
25 uds.

Precio Caja:
80,00 €

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VENTRESCA ATÚN CLARO OL 120

La parte más preciada del atún claro es envasada con el saber hacer para que sea degustada toda su suavidad y sabor inconfundible. Proviene de la parte ventral del pescado y su delicada carne laminada a de ser trabajada con mucho cuidado y esmero.

La parte más delicada y preciada del atún claro y la más escasa, trabajada artesanalmente y acompañada de aceite de oliva, a un precio más asequible pero con todo el sabor de la ventresca.

Peso Neto Unidad: 111 gr.
Peso Escurrido unidad: 73 gr.
Unidades Caja: 25 uds.
Formato: OL-120
Condimentación: Aceite de Oliva
Largo: 35 cm.
Ancho: 12 cm.
Alto: 16 cm.

 

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Salsa blanca: Abrimos la lata de ventrescas de Atún Claro y sacamos el atún, usamos si queremos un poco de ese aceite para sofreír el atún y el bacon juntos, si nos gustan podemos añadir también al sofrito champiñones e incluso cebolla picada fina. Una vez sofrito, añadimos la nata de cocinar, el orégano picado y la pimienta, primero a fuego fuerte 4 minutos y luego bajamos el fuego y lo dejamos reducir hasta que la salsa tenga cierta consistencia (que no este la nata liquida sino cremosa).
 

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Una vez fría

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OFERTA

 

  • VENTRESCA ATÚN CLARO OL 120

    Ventresca de atún claro en aceite de oliva 111g

    • Peso Neto: 0.111 Kg.
    • Peso Escurrido: 0.073 Kg.

    3,20€

  • 63

    Ventresca de atún 250 g

    • Peso Neto: 0.25 Kg.
    • Peso Escurrido: 0.225 Kg.

    4,00€

  • 00241 001

    Bonito en aceite de oliva en frasco de 1600g

    • Peso Neto: 1.6 Kg.
    • Peso Escurrido: 1.1 Kg.

    32,56€



 
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